Szanowni Rodzice, Drodzy Uczniowie,
od 1 września 2026 r. wchodzą w życie nowe zasady żywienia dzieci i młodzieży w szkołach i przedszkolach. Zmiany wynikają z Rozporządzenia Ministra Zdrowia z 16 lutego 2026 r. i mają na celu promowanie zdrowych nawyków żywieniowych oraz poprawę jakości posiłków serwowanych w placówkach oświatowych.
W szkolnych jadłospisach pojawi się m.in. co najmniej jeden w pełni roślinny obiad tygodniowo oparty na roślinach strączkowych, więcej warzyw, produktów pełnoziarnistych oraz zdrowych alternatyw dla tradycyjnych posiłków. Ograniczone zostaną natomiast produkty wysoko przetworzone, zawierające nadmierne ilości cukru, soli i tłuszczu.
Celem zmian jest wspieranie zdrowia dzieci, kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych oraz zwiększenie różnorodności posiłków oferowanych w szkołach.
Co to jest dieta planetarna?
🌱 Dieta planetarna to sposób żywienia, który:
• wspiera zdrowie dzieci i młodzieży,
• zawiera więcej warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych,
• promuje rośliny strączkowe
• pomaga chronić środowisko naturalne
NOWE ZASADY ŻYWIENIA W STOŁÓWKACH SZKOLNYCH OD 1 WRZEŚNIA 2026 R.
🥗 Zdrowiej, bardziej różnorodnie i zgodnie z nowymi standardami żywienia
🍽️ 2 dni w tygodniu obiad z udziałem mięsa
🌱 1 dzień w tygodniu obiad roślinny
• danie przygotowane na bazie roślin strączkowych
• bez dodatku produktów odzwierzęcych
🐟 1 dzień min. obiad rybny
• dostępna alternatywa roślinna
2 razy zupa na każde 5 dni na wywarze warzywnym
🚫 Mniej produktów wysoko przetworzonych
• ograniczenie nadmiaru cukru, soli i tłuszczów
• większa kontrola jakości produktów
💧 Woda jako podstawowy napój
🥕 Alternatywy dla każdego
• możliwość wyboru posiłków roślinnych
• uwzględnienie różnych potrzeb żywieniowych uczniów
🌍 Dieta przyjazna zdrowiu i środowisku
• ograniczanie marnowania żywności
• kształtowanie odpowiedzialnych nawyków żywieniowych
Dlaczego to ważne?
❤️ Wspiera prawidłowy rozwój dzieci
🧠 Pomaga w koncentracji i nauce
💪 Dostarcza niezbędnych składników odżywczych
🌍 Ogranicza wpływ produkcji żywności na środowisko
♻️ Zmniejsza marnowanie żywności
Razem dbamy o zdrowie naszych uczniów!